Из овощей


Элизабет Дэвид, 2016
шт. Нет в наличии
1 660 )
Артикул: vegetables_
ISBN: 978-5-389-07014-1
Издательство: Азбука-Аттикус
Тип обложки: Hardcover
Количество страниц: 192
Рейтинг (0)
Добавить в избранное Отправить другу
Описание Отзывы
Для традиционной кухни многих регионов, от Северной Франции до островов Средиземноморья, характерны блюда Из овощей, риса, пасты, яиц и самых разных бобовых, приготовляемых с травами и специями, местным вином, сливочным или оливковым маслом. Я сделала подборку рецептов из всех книг Элизабет Дэвид для этого сборника. Из ее блюд можно составлять меню разнообразных овощных или вегетарианских обедов, и, конечно, их же можно подавать как гарнир к рыбе, мясу или птице. Здесь вы найдете легкие летние и питательные зимние супы, на закуску - лимскую фасоль, фенхель с пармезаном или лук-порей в красном вине и такие основные блюда, как гратен из тыквы с помидорами, тарт со спаржей или кисло-сладкая капуста с черносливом. 
Прекрасные рецепты проиллюстрированы великолепными фотографиями. В книгу вошли и несколько заметок автора - выразительных очерков, включающих не только исторические сведения и забавные истории, но и практические советы для повара. 
Распродажа
Eames® Lounge Chair and Ottoman
Charles & Ray Eames, 1956
шт. Есть в наличии
172 400 ,
155 000 ) Доставка 500 ,
?
Купить без регистрации
Артикул 21588
Подарочная упаковка
?